ESCORPORA de 1kg

39,00
39,00 /kg (IVA incluido)

Ingrediente principal del «Pastel de cabracho», pues también se le conoce con este nombre, «Cabracho». Se caracteriza por unas grandes espinas dorsales que, al sentirse en peligro, eriza en señal de aviso, para después huir con un golpe de su cola.

SKU: ESCORPORA Categoría:
Descripción

Ingrediente principal del «Pastel de cabracho», pues también se le conoce con este nombre, «Cabracho». Se caracteriza por unas grandes espinas dorsales que, al sentirse en peligro, eriza en señal de aviso, para después huir con un golpe de su cola.

Información adicional
Peso 1 kg
Preparación

Abierto con las espinas

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Abierto sin las espinas

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En filetes

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Escamada y esviscerado (sin tripas)

,

Sin manipular

Espinas

No quiero restos (espinas, cabeza, etc)

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Quiero restos (espinas, cabeza, etc)