MEJILLON ROCA DEL DELTA. Bolsa de 1kg

Molusco formado por dos valvas unidas por un filamento que cierran con fuerza para protegerse. Tienen un alto contenido en proteínas, aminoácidos, minerales y vitaminas.
Se distingue del gallego por ser un poco más pequeño y tener un sabor a mar más intenso.
Lo servimos únicamente durante la temporada.